Uma festa especial

Esta semana meu priminho completa dois anos e como toda criança ele terá uma festa com direito à bolo, salgadinhos, docinhos e é claro cupcakes especiais com seus personagem favorito: o Pablo dos Backyardigans (contextualizando para quem não tem nenhuma criança na família, Pablo é um pinguim azul).
Para fazer a cabeça do Pablo eu utilizei docinho de leite ninho e corante alimentício (eu recomendo usar o corante em gel).

Docinho de leite ninho
1 lata de leite ninho
1/2 lata de açúcar
1 vidro de leite de coco
200 gramas de coco ralado (daquele ralado bem fininho)
é só misturar todos os ingredientes secos e acrescentar o leite de coco aos poucos até dar o ponto. Você pode fazer bolinhas e passar no açúcar cristal ou no coco ralado, ou misturar com o corante e moldar conforme o desejado.